Национальная японская кухня прославилась многообразием необыкновенных блюд, каковые приятны не только на вкус, но и как украшение на праздничном столе. Особо нашим лакомкам полюбились суши и их разновидность - роллы, или, как их еще именуют японцы, маки (макидзуши).
Основное отличие между данными кушаньями состоит в технологии изготовления и форме уже готового блюда - роллы привлекательно скручивают в рулетики посредством бамбуковой циновки, в то время как суши представляют собой сделанные без подручных приспособлений овалы из отварного риса с дарами моря, сырой рыбой и соусом. Чтобы побаловать себя, своих приятелей или близких изысками самурайской кухни в Барнауле и пригороде, непременно загляните сюда - квикит.рф.
В качестве ингредиентов для роллов и суши служат весьма полезные для здоровья продукты: нори - тоненькие листы сушеных морских водорослей, рис круглозерный, лосось, креветки, икра летучей рыбы Тобико, сыр для роллов, соус соевый, васаби, рисовый уксус, овощные и фруктовые начинки и т. д.
Для того чтобы усладиться вкусом японских суши и роллов, нынче нет необходимости посещать японские суши-бары и рестораны, благо возможности Глобальной сети предоставляют возможность произвести покупку онлайн. К примеру, осуществить заказ суши в Барнауле с доставкой на дом.
Более всего замечательна сама подача японских лакомств: их обычно кладут на специальную деревянную подставку, а в качестве столового прибора предлагают "хаси" - комплект палочек для еды. Одновременно с ними принято подавать соус васаби, горчицу и маринованный имбирь гари - душистая кисло-сладкая пряность симпатичного розового цвета, предназначенная по сути дела для употребления между приемами различных блюд, чтобы перебить вкус предыдущего и в полной мере усладиться следующим. К примеру, если покупаются не определённые сорта, а набор, содержащий самые распространенные и вкусные виды - суши сет.
Ассортимент роллов охватывает великое множество видов. Наиболее популярный вариант - хосомаки. Они представляют собой обычные тонкие рулетики из риса, упакованные в нори сверху и набитые рыбой иль морепродуктами.
Наиболее большие и толстые экземпляры с богатой начинкой называются футомаки. Следующий распространенный вариант - уромаки. То бишь роллы, вывороченные наизнанку, потому как рис у них пребывает снаружи, а лист нори, в какой упакована начинка, в центре. Типичный представитель уромаки - знаменитые роллы "Калифорния".
Интересно оформлены тэмаки, закрученные в вытянутые кулечки из нори, нигири суши (нигиридзуси) - комочки риса, прикрытые ломтем рыбы, осидзуси - прессованные суши в виде слоеных брусочков. И еще великое множество разновидностей роллов - горячих, с чипсовой обсыпкой, с мясом курицы, креветками, экзотическими овощами и фруктами, маринадами.
Однако зачем все это описывать, коль скоро вам доступна услуга доставка роллов в Барнауле, благодаря каковой все это возможно увидеть собственными глазами и попробовать на вкус.
